猶記得 4、5 年前到元朗劇院看節目兼順道吃晚飯，從 968 巴士總站步行往 ラーメン処 途中路經一間叫 永年士多 的店，明明只是吃 車仔麵 的地方，舖位卻幾大吓，店內也既光鮮又頗靚裝；後來在尖沙咀看到它的分支，卻又因為每次也拐彎去了吃 雞叉燒 而屢次過門而不入，一直以來也就與緣慳一面。今時今日終於一試，則當然是因為它已在港島開枝散葉吧，分店開到 銅鑼灣 以前滿記的位置去，對我們而言方便多了。
這裡是先在入口下單、付鈔，繼而自行取餐、搵位，模式有點像連鎖快餐店。我們兩條友來吃，則當然分頭行事，大蝗蟲負責買嘢食，我則到店內搵定位。
三餸麵 (HKD43) 選了 豬腸、雞翼、流心蛋 配 米粉。湯底 份量多如汪洋，幸而味道不錯，清甜又有像滷水般的香味，且多喝兩口也不會口渴；米粉 有點碎濕濕，而且份量都幾少，吃完好似無吃過耶！沒特別為 流心蛋 拍照，咬下的確非常流心，不過就真的只是一隻火喉不錯的烚蛋（註：在家滾水放蛋煮 5 分鐘後浸冰水，也會做到相同效果）— 嗯，如果是半熟味玉或是浸過一晚滷水汁的話就好了，哈哈。
豬腸與雞翼該是以相同滷汁煮成，其中以 豬腸 效果較佳，入味、帶甜、芳香、不羶臭，好吃啊！雞翼 也既入味又離骨，竟還有淡淡像當歸般的辛香，味道也不錯，可惜成碗麵裡只有兩隻咁大把，有點吝嗇耶。
大蝗蟲選了 4 餸 配 幼麵 (HKD51)，我吃了兩件 蘿白，咬下是清甜無渣的，吃著吃著卻又有一點點刺喉的 aftertaste，且顏色黃如咖喱粉，是在咖喱汁內泡了一段時間的成果吧？
沒試大蝗蟲另點的 奶油多 (HKD18)，但看起來牛油不少的，應該也不差吧？
飲品嘛，凍奶茶（跟餐價 HKD12）碎冰蠻多的，但沖得香滑，甜度也剛好，完全是舊式茶餐廳 style 奶茶的風格，不錯啊！而大蝗蟲的 熱柚子蜜（跟餐價 HKD15）我沒試了。
一碗三餸麵 + 一杯飲品（註：冷、熱飲同價）的最基本消費是 HKD55，味道雖不錯，但作為一碗 吃完只有 6 成飽 的車仔麵而言，我覺得是幾貴的。或許因為這裡是銅鑼灣，所以不能要求「抵食夾大件」？不過點都好啦，無咩事我都係返 西灣河 啪一碗 30 幾蚊、幾好吃又吃得飽嘅三餸車仔麵先。
環境：3/5
服務：3/5
永年士多 (Wing Nin Noodle)
銅鑼灣謝斐道 482 號信諾環球保險中心地下 7-9 號舖
http://www.facebook.com/wingninyl
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