曾經很喜歡和民，然而隨著 10 多年來光顧次數愈來愈少，對這裡的印象也日漸模糊起來了。是日下午再次在太古城、康怡一帶找地方吃飯，想吃的 3 家日式西餐廳門外統統在排長龍，看見 buono nuobo 隔鄰的這裡有不少吉位，late lunch 就在這裡解決吧。
吃牛肉永遠是一分錢一分貨，這一客賣 HKD68 的和風牛小排陶板燒 多達 9-10 片，對它的質素其實也不予厚望。自行燒至 medium well-done（來源不明的牛肉，實在不敢吃得太生），吃下果然毫無肉味，且因為沒經醃漬的關係，空口吃基本上是丁點味道也沒有，還是蘸點酸酸且帶點蒜味的醬汁同吃吧。
牛油焗帶子 (HKD43) 賣相甩皮甩骨，有點倒胃口喎？帶子吃起來油溼溼又韌韌的，沾上極鹹的蒜蓉，吃起來自然就是鹹得無道理。照計這是沒得輸的一味呀？幹嗎這麼難吃？
青蔥牛肉卷 (HKD33) 是銅鑼灣いろり的名物「牛肉巻きカツ」的串焼、「非かつ」及「疑似」版本，外層薄薄的牛肉沒甚麼味道，還好吃起來軟熟不乾柴；中間的葱粒是「一片綠油油」的賣相，吃起來也甚爽口，味道卻甜得有點假，不算喜歡。
和風 pizza (HKD53)，餅底是一貫如 water biscuit 的薄身類型，吃起來卻不夠鬆脆乾爽，很一般；餡料卻更遜一籌，照燒雞肉、蛋黃醬及葱粒也下得太吝嗇，雞肉粒更是乾乾硬硬，敗興。這曾是大蝗蟲很喜歡的一味，是日這客 hea 成咁，相信也令他「改觀」不少吧。
本打算當頭盤吃的沖繩風薄切鱆紅魚 (HKD46)，卻是我們吃畢所有食物且追單後才出現的一味，該是店方漏單了吧。作為 carpaccio，間八的厚薄可以接受，吃起來爽嫩輕柔，可惜醬汁只是帶有微微薑味的ポン酢-based 汁液，生洋蔥也碎濕濕得聊勝於無，整體表現不算出色。相比之下，Dining Kitchen Vegi 的同類出品好吃多了。
食物很一般，還好飲品正正常常，這是我的烏龍ハイ (HKD33)。
大蝗蟲則喝了 alcoholic 版本的 Cookie & Ice Cream (HKD38)，不過我沒試了。
埋單每人約 HKD175，不貴，但吃得不滿意，應該不會再光顧這個品牌了。
環境：3/5
服務：3/5
和民 居食屋 (Watami Japanese Casual Restaurant)
鰂魚涌康山道 1 號康怡廣場北座 M 樓 M3 號舖
http://www.watami.com.hk
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