2021-12-13
Site visit 後尚有時間，而趁出開城、搭開車，我們也當然把 Oyster 咭的 daily cap 用盡佢（註：唔知我講乜嗎？自己睇 TfL 的解說吧），先多跑一趟 Piccadilly 買嘢，買完又在附近吃埋晚飯才打道回府吧，畢竟市中心的「好西」實在比 SW16 多得太多了。人在 Soho，立即想起早前曾 walk in 失敗的意粉餐廳 Pastaio，而由於太 last-minute 已訂不到位，我們索性 6 點未夠便衝入去碰運氣，哈哈。結果嘛，店員果然說可以安排入座，不過就必須在 7:20pm 交檯，問我們是否 OK？— 當然沒問題啦喂！
這裡主打每天鮮製的手造意粉，餐牌主食類也真的只有 pasta，大家來吃的話要留意啊。
只為自家製意粉而來，頭盤逐一切從簡，只點了一份 Sardinian crisp bread, salt (GBP3.5) 分吃好了。以前在香港也吃過 pane carasau，是日的卻碎如「飽歷風霜」的包裝薯片（註：最面頭那 3、4 片大大塊的除外啦），不過簡單撒上鹽與 EVOO，吃起來竟帶點梳打餅的感覺，蠻有趣的。
主食點了 Dorset crab, chilli, fennel seeds, parsley, spaghetti (GBP14)。大鄉里的我也是第一次吃新鮮的 spaghetti，煮好後質地帶韌性，與乾意粉煮成那種微黏牙的 al dente 大不同；吃起來也有陣陣蟹香，同時亦有兩、三團特別大 lump 的蟹肉，不過就不怎鮮味，整體調味則嚴重不足，既不夠鹹又不夠蕃荽香味，連乾辣椒粉也只提供輕描淡寫的微 kick。嗯，幾失望的說。
大蝗蟲的 bottarga, garlic, chilli, parsley, linguine (GBP9) 就是 AOP 加烏魚子，linguine 質地也是帶韌勁，入口倒是乾了一點點，而口味也只是比蟹肉意粉多少少少少鹹香咁多。嗯…
由於意粉 portion 比預期小，我們吃完後只是大概 75% 飽，不過就代表仍有胃納吃甜品了，嘿嘿。我點了 Pastaio tiramisu (GBP6)，ladyfingers 與 mascarpone 芝士比例差不多 1:1（！），幸而 mascarpone 夠輕柔軟滑，手指餅也浸夠了咖啡，吃起來也就夠晒濕潤了。口味方面嘛，我倒覺得咖啡味可以再濃一點，整體而言也略偏甜 — 嗯，算是「不完美，但可接受，可以再改善」吧。
至於大蝗蟲的 twice-cooked chocolate cake (GBP6)，賣相好像很乾，吃起來卻是非常濕潤，朱古力味更是超超超濃又超超超 dark，dark 得甚至帶微甘，好吃耶！而多吃兩口是幾膩的，旁邊 crème fraîche（註：是吧？）的微微乳酸就正好 come into play 解解膩了。
連一杯 Domus Pinot Bianco (GBP4) 及一杯 Tenuta Pinot Grigio (GBP6.5) 白酒，埋單每人約 GBP34.5，烹調而言絕對有待改善，但新鮮手造意粉真是無得輸，去開 Carnaby 一帶又不用等位的話，可以一試的。
味道：3.5/5（甜品）／ 2.75/5（意粉）
環境：3/5
服務：3/5
Pastaio @ Carnaby
19 Ganton Street, Carnaby, London W1F 9BN, United Kingdom
------------------
吃意粉晚餐前在 Piccadilly 買嘢，途中看到在我們的咖啡店 wishlist 榜上有名的 Gentlemen Baristas，當然又是順道試埋啦，呵呵。
跟店方說我們的 flat white (GBP3) 是 stay here，他們卻仍給我們紙杯，我已不大高興的了（註：明明鄰桌的 cappuccino 就是瓦杯來的！）；咖啡入口是超燙的，質地稀薄，幸而算是嚐到 fruity 莓酸；奶泡也打得一般，縱使拉花漂亮，入口卻不覺細滑，拉花亦不消一會便消失於天與地 — 唉。
一杯 flat white 賣 GBP3，倫敦而言或許不屬離譜的價錢（註：與香港比較的話，3 鎊甚至已算得上超便宜了吧？聽講今時今日深水埗那些甚麼「日系」的 打卡 café 賣緊 40 幾 50 蚊一杯 latte / flat white 喎！），卻只換來紙杯及失望，沒興趣再幫襯這個品牌了。
味道：3/5
環境：3/5
服務：2.5/5
The Gentlemen Baristas @ Piccadilly
162 Piccadilly, St James, London W1J 9EF, United Kingdom
No comments:
Post a Comment