來到中秋、國慶 3.5 天連假的最後一天，抓了大蝗蟲往柴灣試試工廠大廈內的 café，卻因為店方 "closed for Moon Festival :)" 而摸了門釘；轉戰青年廣場 12 樓的 café，卻又兩位難求，唯有再想辦法吧。港島東區好像只有太古坊有像樣一點的咖啡店，對數個月前光顧的 Espresso Alchemy 印象一般，是日便來了 Barista Caffé 開出來的這家 Pregio。
印象中 Barista Caffé 的 caffè latte 是不錯的，是日也點來一杯。喝起來不太熱，奶味甚香，咖啡味道則甘濃厚重，且沒有苦澀味，喜歡。
大蝗蟲的 single-origin 則是 Ecuador Organic Espindola Small Producers，店方先給我們嗅一嗅即磨咖啡粉的香氣，繼而奉上一杯 hand-drip。
我不懂欣賞黑咖啡，試了兩口，只喝出輕盈及沒有酸味的感覺，然而味道的層次感就沒有在台北的湛盧喝到的那麼豐富了。
另分吃了一客 classic waffle，非常濃郁的雞蛋味道耶！質地也算是外脆內軟，只是乾身了一點，要下蜜糖及／或 whipped cream（嗯，兩者也沒甚麼特別）同吃「濕潤」一下。
忘了埋單幾錢，好像每人不用 HKD60？環境、咖啡俱不錯，店員們也甚友善有禮，印象很好啊，會再來的。
環境：4.5/5
服務：4/5
Pregio by Barista Caffè
鰂魚涌濱海街 46 號地舖
http://www.facebook.com/PREGIObyBaristaCaffe
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