這裡前身先是 Fat Angelo's，後是 popup@elgin.st，兩者同為美式意大利餐廳，且兩者我都不喜歡。看過各方食友參加試食活動的相片，又看過以普通人身份光顧的食友對它的正面評價，對這家新店非常有興趣，是日又抓來大蝗蟲一起去吃吃看。
環境、裝修風格沒多大改變，唯一的分別，應是燈光的大小吧？從前總是昏昏暗暗「懶」浪漫的樣子（也不明白為何上兩手要如此「浪漫」？它們不是 casual dining 餐廳來的嗎？），現在光猛了不少，拍照也就不怕影極都朦，哈哈。
坐下先來啤酒，彷彿已成我們外出吃飯的例行公事，是日的 draught Stella 卻已售罄，我又不想喝 San Miguel，剩下的一款 Hoegaarden，也就來 half pint 好了。大蝗蟲的樽裝 Kronenbourg Blanc 反而令人留下更深的印象，喝起來竟有點 peach 的味道，非常輕盈，也非常易入口，下次我又 order 先。
總喜歡炸芝士，頭盤也就點來 Caciocavallo Silano in Carrozza - crispy-fried, fresh cow's milk cheese, on a bed of fried leeks (HKD98) 分吃。面頭的 leeks 頗乾身，吃起來甚至有點像与太呂本店的蔥天ぷら，非常香口，不錯。從沒吃過這款 D.O.P. certified 的 Caciocavallo Silano 芝士，是日的 stringy 得來不算軟熟，反而帶點韌性，奶香則非常濃厚，鹹度不低，味道而言其實甚對胃口，卻是炸得極度油膩！這一味炸芝士，在炸功方面是絕對有待改進。
Pizza 是 Mamma Assunta's - classic tomato & mozzarella base with fresh pork sausage and white mushrooms (HKD118)：crust 做得又薄又脆，蕃茄醬、mozzarella 芝士份量恰到好處，pork sausage 香濃而不太鹹，就連 white mushrooms 也是清香爽口。聽起來像是無敵吧？吃著吃著，卻發現這個 pizza 正不斷的滴油！喂，怎麼搞的？油份多到咁，叫人怎吃？
據說 Porceddu - crispy-roasted suckling pig served with honey gravy (HKD188) 是這裡的「名物」，一直對 Cucina 的「期間限定」traditional Sardinian roasted suckling pig with rosemary 念念不忘的我，自然不會錯過。
肉部分質地非常鬆軟，吃起來不乾不嚡，調味卻是零，另上的 honey gravy 味道卻又怪怪的，不喜歡；皮則燒得非常脆口，老問題卻是揮之不去 — 超級勁爆油膩耶！皮、肉之間的脂肪也是非常的多，厚厚的一層雪白豬油膏，見到都怕！
甜品方面，我的目標其實只有 i-Scream 品牌的 gelato，嘻嘻。是日點了一球港式奶茶口味 (HKD30 per scoop)，質感幼滑濃密，茶味頗濃，真的有「絲襪奶茶」的影子喎！與 Doppio Zero 那 Yin Yang Affogato 內的 milk tea gelato 比較，我較喜歡 i-Scream 的，值得一試啊。
大蝗蟲的 tiramisu - classic combination fresh egg sabayon, espresso coffee, Savoiardi biscuits, chocolate in an hermetic glass jar (HKD58) 卻成了整頓晚飯的 anticlimax。上面的是 chocolate mousse，嚡嚡的；egg sabayon 質地不如傳統 mascarpone 輕巧鬆泡，密度甚高之餘，更沒有預期的蛋香，幸而也沒有過甜的情況；下面則是大量 sponge cake 質地的物質，吃不到咖啡香之餘，更是乾涸得剝落成碎，以「難吃」形容之，絕不為過！
埋單每人約 HKD325，吃至 11 成飽，卻不大滿意，是鹹食太油膩的緣故嗎？還是 tiramisu 太不對味？那我們還會再來吃嗎？想不通矣。
環境：3/5
服務：3.5/5
Nico's Spuntino Bar + Restaurant
中環伊利近街 49 號地下
http://www.stauntonsgroup.com/outlets_nicos.html
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