Thursday 4 September 2014

不舞之鶴 @ La Tarantella

4、5 月瑞士中西部「精華遊」Interlaken 一站,除了 Goldener Anker下榻酒店內的 Restaurant Taverne,我們還去了小店 La Tarantella 吃意大利菜,原因嗎?就是因為我們 3、4 月份旅遊網站 Tripadvisor 上看餐廳食評上述三間正是排列頭三位的店子囉,哈哈

店內有英文餐牌提供,點菜也就沒難度了。

早已打算到下榻酒店的酒吧喝 cocktail 的關係,酒精 quota 唯有儲起來,pre-dinner 只來了一 pint Rugenbräu Spezial Hell。作為 pale lager,喝起來味道跟 Stella、Beck's 一類「大路」的東西差不多,悶到極點

麵包是最基本的 ciabatta,沒烘過,邊位偏韌,中間則帶 QQ 的,且麵粉香味一般,我吃了一片後沒再吃了。

Insalata Caprese - tomato, mozzarella salad 已是我們光顧意大利餐廳必點的一味了,
可惜這裡的 (1) 蕃茄不夠甜,也太爽口了一點,(2) 水牛芝士是清香的,卻有點嚡口,(3) 橄欖油下得偏少,(4) 以「粉末」狀的香草代替新鮮羅勒葉,效果很是麻麻。唉,真懷念從前 Linguini Fini 的同類出品


主食選了 Linguine all’Astice - linguine with lobster, tomatoes and parsley,賣相不錯啊!可惜,龍蝦肉地一般,吃起來也偏乾而沒啥味道,意粉(其實是 fettuccine 吧?Linguine 應該無咁粗的啦?)煮過了頭又不掛汁,新鮮蕃茄茸也只酸不甜,百分百中看不中吃的一味矣。

吃了一件大蝗蟲的 pizza,好像是 La TarantellaBacon, pecorino (sheep cheese), paprika, parsley?唔記得了,只記得餅底不香,也不算鬆脆,pecorino 以外的所有材料下得偏少,味道也就到喉唔到肺。嗯,又是麻麻哋

埋單每人約 CHF38以當時 CHF1.00 = 約 HKD8.80 計算, HKD334.40),店員們蠻友善的,地方、食物卻很一般,不推薦嚕。
味道:2.5/5
環境:3/5
服務:4/5

La Tarantella

Blumenstrasse 16, CH-3800 InterlakenSwitzerland
http://www.la-tarantella.ch

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