店內有英文餐牌提供,點菜也就沒難度了。
麵包是最基本的 ciabatta,沒烘過,邊位偏韌,中間則帶點 QQ 的,且麵粉香味一般,我吃了一片後沒再吃了。
Insalata Caprese - tomato, mozzarella salad 已是我們光顧意大利餐廳必點的一味了,可惜這裡的 (1) 蕃茄不夠甜,也太爽口了一點,(2) 水牛芝士是清香的,卻有點嚡口,(3) 橄欖油下得偏少,(4) 以「粉末」狀的香草代替新鮮羅勒葉,效果很是麻麻。唉,真懷念從前 Linguini Fini 的同類出品。
主食選了 Linguine all’Astice - linguine with lobster, tomatoes and parsley,賣相不錯啊!可惜,龍蝦肉地一般,吃起來也偏乾而沒啥味道,意粉(其實是 fettuccine 吧?Linguine 應該無咁粗的啦?)煮過了頭又不掛汁,新鮮蕃茄茸也只酸不甜,百分百中看不中吃的一味矣。
吃了一件大蝗蟲的 pizza,好像是 La Tarantella - Bacon, pecorino (sheep cheese), paprika, parsley?唔記得了,只記得餅底不香,也不算鬆脆,pecorino 以外的所有材料下得偏少,味道也就到喉唔到肺。嗯,又是麻麻哋。
埋單每人約 CHF38(以當時 CHF1.00 = 約 HKD8.80 計算,約 HKD334.40),店員們蠻友善的,地方、食物卻很一般,不推薦嚕。
味道:2.5/5
環境:3/5
服務:4/5
La Tarantella
Blumenstrasse 16, CH-3800 Interlaken, Switzerland
http://www.la-tarantella.ch
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