Wednesday 4 September 2013

士丹頓街是但吃 @ Staunton's Wine Bar + Cafe

23-8-2013

SoHo 已漸漸成為我最喜歡的午間「出走」目的地,不論有否目標餐廳,也總是喜歡上咗去先算,嘿嘿。是日便是一例,選址 Yorkshire Pudding 對面,路過 N 次卻從未吃過的街角 Staunton's 午膳,也只是隨便撞入去的一間。

Set lunch 餐牌選擇也不少。

對是日餐湯 pumpkin soup 沒興趣,頭盤便選 Caesar salad。賣相是對辦的,croutons 是鬆脆乾爽的,芝士也 shave 得慷慨可惜 dressing 太酸,romaine 也不夠爽脆,整體表現一般而已。

沙律一般,吃完沙律才出現的麵包卻更不濟。不熱不要緊,但也乾涸得嚴重了吧?超級難吃矣!

主菜選了 pan-fried sea bass with mushrooms, potato crisps and mustard dill sauce。Sea bass fillet 味道清淡,不算很滑,然而也絕不嚡口,質感也富彈性,印象尚可吧。配料則好壞參半,簡單以鹽、黑胡椒調味的 sautéed mushrooms 很香、很好吃,"potato crisps" 卻變了 fondant potato,薯味雖不錯,吃起來卻是不熱的;至於那甚麼 "mustard dill sauce",咦?"Mustard" 及 "dill" 的味道有存在過嗎?就咁放一小棵刁草在面頭,唔代表 d 乜㗎喎

餐飲熱咖啡沒啥期望,卻完來是水準之作。以 Lavazza 杯子盛載,也代表是 Lavazza 品牌吧?齋喝非常香濃,帶輕微酸味,沒澀味,下糖、奶後亦然,很不錯啊!

埋單 HKD132,印象平平無奇,算是可以一試吧;不過,我應該不會再來了。
味道:3/5
環境:3/5
服務:3/5

Staunton's Wine Bar + Cafe
中環士丹頓街 10-12 號地舖
http://www.stauntonsgroup.com/outlets_stauntons.html

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