繼續是上課上到過晒正常午膳時間而「被迫」留在太古城一帶找地方簡餐。是次吃漢堡包，純粹因為太古坊在星期天實在沒甚麼選擇，左顧右盼的遊走了 15 分鐘仍毫無頭緒，又咁啱看到這家 Burger Mix 有開門而已。
Cheese mushroom Angus beef burger（combo 價 HKD38，包括薯條及汽水）賣相有點甩皮甩骨，薄薄的牛肉 patty 看起來更是 well-done 到沒朋友，令人擔憂。幸而，牛肉 patty 肉味很香，不算鬆軟多汁，卻也絕不乾涸硬實，配以暖熱鬆脆的芝麻包及味道正正常常的罐頭 button mushrooms 同吃，不差的。薯條是 potato wedges，薯味也香，可惜油了一點咯。
沒試大蝗蟲的 Wagyu Angus beef cheese burger（單點價 HKD39），據報是「好過 Tom's Kitchen 嗰個好多」及「唔難食」的水平，應該也屬穩穩陣陣吧。
作為埋單每人不用 HKD40 的低消費而言，質素也算是這樣吧，burger 而言可以一試的。
環境：2/5
服務：3/5
Burger Mix
鰂魚涌海堤街 6-16 號龍景大廈地下 5D-2 號舖
http://www.burger-mix.com
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