Wednesday 30 July 2014

天使與魔鬼 @ Angel's Share Whisky Bar & Restaurant

26-7-2014

到大會堂聽音樂會,卻比預期早了差不多半小時散場(!),一直在 foyer「圍圈」的大夥兒又不像有「宵夜」的打算,那我們自己去「宵」好了。大蝗蟲竟提議到 R 介紹的 Angel's Share 喝一杯?嗯,都好喎,反正時近 10:00pm,其實也不想吃太多;再者,他其實已說了好幾篇想去的啦,哈哈。

不懂欣賞 single malt 威士忌,還是喝 whisky cocktails 吧。

選了 Apple and Cinnamon Angeltini - house infused apple & cinnamon Ballantine's Finest whisky, homemade ginger syrup, an apple pie in a glass (HKD108)喝起來不太甜,嚐到青蘋果的酸香,嗅到 cinnamon 的氣味,aftertaste 則帶微微煙燻味,整體感覺不怎 alcoholic,亦真的很有「蘋果批」的感覺,平衡不錯啊!

大蝗蟲點了 neat 喝的 Glenlivet Nàdurra 16 年 (HKD128),試了一小口(嗯,就是約 5mm 吧?)想起的是燒稻草」,不像 Lagavulin 16 年的強烈煙燻味,蠻易入口啊

佐酒小吃是 bite size 的 sour cream and onion 薯片,不知店方從哪裡入貨的呢?好好吃啊,哈哈。

星期六 10:xx pm 而言,生意不算超級興隆,但背景音樂實在吵了,不是「傾到偈」的 whisky bar,也不是我會再來喝酒的地方。嗯,不知日光日白來吃東西又會是怎樣的經驗?看過他們的 food menu,其實也頗吸引啊。
味道:4/5
環境:3/5
服務:3/5

Angel's Share Whisky Bar & Restaurant

中環荷李活道 23 號金珀苑 2 樓
http://www.angelsshare.hk

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