2021-8-28
猶記得上次在 利園 一帶找地方午餐，當時已向大蝗蟲提議過試試 The Leah，只是不知怎的最後又去了吃上海菜而已。而兩星期左右後再闖銅鑼灣，我們也終於來了。
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| 以前 Seasons 的位置 |
週末限定 all-day set brunch (HKD388 per person) 的格式與 Duck & Waffle 的 brunch menu 差不多，主菜「自己顧自己」，頭盤、配菜及甜品則全屬 for sharing。
飲品我們點了兩款 lemonade，當中粉紅色的 raspberry & lemon lemonade (HKD65) 味道天然又少甜大酸，對我而言非常對味呢。Cucumber & elderflower lemonade (HKD65) 也酸得來不嗆，惟 elderflower cordial 下手略重，喝起來有點太 perfumey 啊。
Starters 先吃 Scotch egg & soldiers - runny duck egg, pork, sourdough，賣相頂級漂亮的說！Sourdough 多士條超鬆脆的，橄欖油應該下得不少吧？至於 Scotch egg，鴨蛋而言我覺得蛋味沒預期的濃郁，不過都幾香，而且蛋黃真的非常 runny 黏糯，拿多士條蘸蛋汁同吃，又是一條好漢。豬肉腸吃起來是鬆化的，入口先帶微微豬羶味，繼而卻又很 herby，調味也得宜，外層的麵包糠麵衣也炸得鬆脆不油，幾好吃。
Butternut squash soup：喝下沒啥高湯或忌廉感，口味單純是夏南瓜的天然甜味，非常足料，同時也比預期飽膩，哈哈。夏南瓜從來不算是我所好，本來對這一味也沒抱太大期望，這道湯品卻又比預期討好喎。
大蝗蟲點了 fish, chips & scratchings - beer battered cod, homemade tartare, pea mash。薯條超粗合乎預期（英式 chips 嘛），外層像是有層薄薄炸漿，但薯仔油炸前根本還沒烚熟，用刀切下是實實淨的，咬下更是爽口的，超嚇人 😰😰😰 炸魚嘛，鱈魚肉帶微鹹味，不算嫩滑 flaky，但粉漿絕對是最最最大敗筆，不但是魚柳的兩倍咁厚（！），咬下更是蛋糕般的軟熟質地，難吃指數是「災難」級來喎喂。旁邊的青豆茸反而正正常常，清甜沒雪藏 garden peas 常見的豆腥味，如果是 minted 的 就完美了。
配菜方面，roasted cauliflower cheese 椰菜花硬度剛好，芝士汁也香濃，滿意。
Green beans & shallot butter：法邊豆是爽甜的，shallot butter 倒不太嚐得出味道來。嗯，感覺上同我在家炒的差不多，只是我炒的會多一倍蒜頭，牛油也會更重手，有時還會下一點點味醂作 deglazing agent，所以一定仲香 d 而已，呵呵。
Sticky toffee pudding：拖肥醬先甜後帶甘，布甸則是蛋糕的質感，吃起來略為 crumbly 一點，濕潤一點的話一定會更好吃。面頭白色的 quenelle 味道很「乳酪」feel，是 clotted cream 吧？還是 crème fraîche 來的？旁邊還有 vanilla custard 另上，但根本打得不夠滑，我只倒了約 1 茶匙份量出來打算小試，但已有 curdle 了的跡象。唉，真懷念 Hawksmoor 的神級演繹啊。
埋單每人 HKD500 找一、兩蚊，撇除炸魚薯條不敢恭維，整體而言食物是不差的，只是同時卻又有點 hit-and-miss 而已。嗯，不知 beef Wellington 呀、scallop & black pudding 之類的 à la carte 嘢又會是怎樣的水平？
味道：3.5/5
環境：4/5
服務：4/5
The Leah
銅鑼灣恩平道 28 號利園 2 期 3 樓 308 & 311 號舖
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