無緣無故被親愛的客戶玩到 8 時多才離開公司，再等埋大蝗蟲上完課撲出銅鑼灣，搞搞吓已差不多 9:00pm，新開的和牛焼肉処還是遲吓才吃吧，晚餐簡簡單單好了。到 Hysan Place 左顧右盼，在 rasupermen 門外看過食肆水牌，最後隨便選了這間上海店一試。
總喜歡吃上海菜的冷盤小碟，這裡的南小館四小併 (HKD68) 更可在指定 8 款小吃中選 4 款，也來一客吧。馬蘭豆腐即馬蘭頭拌豆乾，吃起來很清爽，帶有馬蘭頭獨特的草青香味，不過我覺得麻油味再濃一點會更好吃啦。四喜烤麩調味可以， 那些黑色一條條像是茶樹菇的東西更是濃甜爽脆，烤麩質地卻完全不行，吃起來硬繃繃、實的的，是刀切的吧？冰宮肴肉瘦肉部分實實的，寥寥無幾的高湯啫喱也不鮮不甜，幾難吃；最差勁的，卻絕非花雕白雞莫屬，溫溫吞吞又完全沒酒味，雞皮更是軟弱無力，即使雞肉不乾不嚡也於事無補吧。
還記得兩、三年前在 Megabox 小南國吃到的唔係咁㗎喎（有興趣請到飲食網站看看吧，不打算把如此陳年的食評 archive 過來了），怎麼這間「子公司」的醉雞做得如此差勁？
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| 陳年圖片：Megabox 小南國的醉雞 （攝於 2009 年 10 月） |
4 小碟以外，也點了一客龍華寺素鴨 (HKD48)。是蒸熟的「無餡」版本，驟眼看起來有點像下了黒糖的玉子焼き，吃起來質地偏向實淨，豆味一般，「油炸」的味道不重，頗重的甜味倒是有點「曖昧」，大蝗蟲更說其「aftertaste 有 d 溢溢哋」，「有 d 似剛變壞的豆漿」。雖然我唔覺，不過這客素鴨不好吃就是了。
前菜吃過了，蒸點心又如何？鮮肉小籠包 (HKD38) 一客 5 隻，每一隻的質素是一樣的，i.e. (1) 皮偏厚，(2) 湯汁不少，及 (3) 肉餡鬆軟卻毫不鮮味，整體表現比「日久失修」的夏麵館還更遜色。
蒸銀絲卷 (HKD18) 中間沒「絲」，質地也不算鬆軟，把它當作長形饅頭吃之仍不算好吃；另不罵不行，切痕上竟殘餘粒粒來自切完不明物質後的啡色碎屑，切完其他嘢不可以先抹一抹把刀的嗎？ Hea 到出晒面耶！
蔥油開洋拌麵 (HKD30) 是自己很喜歡的麵類，這裡的卻（繼續）不算好好吃。全掛到麵條上的香蔥醬油既香且濃，黑黑的開洋（即「蝦米」）份量卻少得可憐，質地也硬硬的；麵條像是手拉的，卻又煮得偏腍身。結論嗎？又是「唉」的一聲。
沒有試大蝗蟲的凍有機新鮮豆漿 (HKD12)；自己則點了一杯「金盞飄香」手工花茶 (HKD15)，其實就是金盞花茶吧？以「花球」的姿態上檯，喝起來則只有澀味而毫無花香，掃興。
每人 HKD2 茶芥的清茶反而更好喝，味道有點像炒米，又有點像小麥胚芽，不知是何方神聖？
食物差強人意，招呼也不怎麼樣（侍者們比我心情最爛的時候更口黑面黑，套用大蝗蟲的說話，「做乜好似爭佢錢咁樣？」），幸而環境算是不錯。
埋單每人約 HKD135，幾便宜，但吃得甚不滿意，不會再來。
環境：3.5/5
服務：2/5
南小館 (The Dining Room)
銅鑼灣軒尼詩道 500 號希慎廣場 12 樓 1201 號舖
http://www.facebook.com/pages/南小館/319096148165341
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