稻田大學‧吃喝玩樂系: 2 月 14 繼續甜到「炸」@ あげ半

Thursday 14 February 2013

2 月 14 繼續甜到「炸」@ あげ半

2 月 14 日正值「初五啟市」（放假的時間總是過得特別快！），當是開年飯又好，慶祝情人節又好，總之午餐不能草草吃完就是了。記得師姐 L 多年前曾提及公司附近有一家叫 Agehan 的日本餐廳，「幾好食」及「佢 d tempura 好出名」，較早前又看到 KC 在網誌給它的正面評價，同事 I 更以「佢 d tempura 超好食！」形容之，又訂位來吃吃看。話時話，上年的情人節午餐也是吃天ぷら喎，又會咁「橋」嘅？哈哈。

午市定食共 30 多款，不過我們始終為天ぷら而來，沒理由吃焼魚、生姜焼或寿司吧？

2 人來吃，點了一人一客特上天丼 (HKD300)，定食還包括先付、漬物、味噌汁及咖啡／茶。

「天丼」即面頭鋪上天ぷら的丼飯，這客「特上」的天ぷら有大蝦、蟹爪、墨魚、沙搥魚（？）、南瓜、蕃薯、茄子、椎茸、露筍、小青椒等等等等，款式、份量同樣澎湃。天ぷら炸漿不算厚，卻做得偏油膩，且因為澆了醬汁的關係，吃起來也不甚脆口；還好各款材料本身的質素不錯（鮮爽甜美的大蝦及露筍尤其好吃！），飯底也黏韌飽滿，整體而言雖因為份量太大而嚴重吃不完，味道倒是不錯的。