2022-2-6
在 Signal 收到關於週末飯局訂了 Figo Stratford 的訊息，依舊又是以「哦，是但啦，未去過咪試吓囉」來招架，不過對餐廳大概是怎樣的格式、水平，其實早已心裡有數，也不得不相應地調整期望了 — 我們兩星期前才去過一趟 Stratford，在 Google 地圖找到的餐廳要麼太貴，要麼毫無吸引力，而 Figo 正正是後者的其中一間喎。
如常又是主菜各有各吃，頭盤則點 3、4 款 6 人分享。Burrata - creamy Italian cheese with heritage tomatoes (to share GBP19.9) 賣相是不錯的，芝士「包包」內裡亦的確很軟身，吃下卻是完全無味的 — 鹽都唔多粒，EVOO 也太太太少，怎麼 carry？圍邊的紅、綠色蕃茄也是又實又淡的，配上又是無乜味的牛油果，無言。唉，明明食材本身已不算靚了，還要連 properly seasoning it 也搞唔掂；換著由我來操刀的話，我會索性弄個酸酸甜甜、杰杰哋的 Balsamic reduction 來遮遮掩掩用料不佳囉。
Calamari - fresh deep fried squid, tartare sauce & lemon (GBP10.9)：炸漿算鬆脆，大大片魷魚肉卻是無味又膠膠的，質地甚至令人想起吃車仔麵那些咖喱水魷，有無炸過火到咁呀？旁邊的他他醬味道像 aioli 多一點，不過反正味道也不差，與炸魷魚也很夾，算啦。
Al formaggio - pizza bread with mozzarella & garlic (GBP8.5) 基本上就是「焗蒜蓉芝士 pizza dough」，既重芝士又重蒜香固然不會死錯人，不過吃著吃著都幾油膩，吃一件淺嚐已 more than enough 了。
Cozze - mussels, cherry tomatoes, garlic, chilli, parsley & white wine with pizza dough crust (GBP11) 近似港式酥皮湯的格式，只是換上 (1) 面頭蓋上 pizza dough 而非 puff pastry，(2) cocotte 裡的是白酒蕃茄煮青口而已。我分到 3、4 隻青口，全數超細粒肉，還好吃起來甜嫩不腥，蕃茄湯汁也鮮甜無比；pizza dough 則煙韌又幾有麥香，蘸點湯汁同吃，也不差。
主食選了 orechiette broccoli - homemade orechiette pasta with fresh sausages, broccoli, garlic, rosemary topped with Pecorino cheese (GBP16.9)。貓耳朵意粉形狀其實像鐘罩帽 (cloche hat) 多於「耳朵」，「耳珠」也揑得比預期薄身，吃起來沒預期煙韌，還要完全嚐不到 Pecorino 芝士應有的鹹味與羶香，味道超級悶喎！Sausage 隱約有茴香籽的辛香，作為意粉 topping 倒是不夠鹹；西蘭花則份量得體，但食味普通。這麼大的一碟意粉卻又不太好吃，結果吃罷超飽卻不滿足，浪費胃納的感覺也真 sad 啊。
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| （2013 年 5 月下旬 攝於 現已結業的 Doppio Zero） |
大蝗蟲選了 tortelloni - beetroot pasta filled with goat cheese and served with Pecorino fondue & crushed pistachio (GBP15.5)。切開是桃紅色的紅菜頭羊芝士餡，吃下軟得來帶點 meaty，微微鹹香得來又帶點甜；味道還好吧，只是我又不禁想起 Doppio Zero 的 beetroot ravioli，人家以紅酒煮過的紅菜頭作餡料，再配上 gorgonzola 醬汁，味道馥郁、有深度得多，所以又是不勝唏噓而已。
下圖分別是 C 太太的海鮮意粉 spaghetti mare - spaghetti with fresh mixed seafood, garlic, tomato sauce (GBP17.9) 及 C 先生的忌廉三文魚長通粉 penne al salmone - penne with smoked salmon in a creamy sauce (GBP15.9)，前者賣相較佳，後者則據報長通粉略為 undercooked，不過我沒多試了。
連一瓶意大利 Tuscany 產的 Selvapiana Chianti Rufina 2019 紅酒 (GBP53) 及西西里產的 Meridia Inzolia 2018 白酒 (GBP31) 埋單每人約 GBP45（註：C 先生付了鈔；謝謝），不算超貴，也未算難吃，但也百分百又是 毫無個性的 mass market 口味，山長水遠搭成粒鐘來回火車／地鐵過去吃，簡直是浪費光陰又倒錢落河，不會推薦了。
味道：2.5/5
環境：3.5/5
服務：4/5
Figo Stratford
17 Endeavour Square, Stratford, London E20 1JN, United Kingdom
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