稻田大學‧吃喝玩樂系: 在森林和原野 @ The Grove (ft. WA Cafe)

Thursday, 9 June 2022

在森林和原野 @ The Grove (ft. WA Cafe)

2022-1-3

把握元旦假期的最後一天「跨區」走走看看，而適逢暫居 NW10 嘛，當然不會不去一趟 W5 吧，話晒都是香港人移民的熱門落腳地嘛，而且搭巴士不用 1 小時就到喇喎，嘿嘿。順道在 Ealing Broadway 吃午餐、喝咖啡，根據 Google 地圖所顯示，該區基本上乜嘢菜系都有得食，云云餐廳當中倒是那邊的 local pub 最吸引；最後嘛，我們選了 The Grove 一試，則主要因為知道它有 cask ale 供應啦，呵呵。

人在 Greene King pub（註：即係屬於「誠哥」旗下；詳見 2019 年 8 月的相關新聞），是日三款「手拉」木桶啤酒全由 Greene King 釀造也不足為奇，而我選的 half pint Greene King Broadway Bitter，質地順喉，口味則以 stone fruit 的香及微微 citrus 酸為主，入口也合乎預期的「沒啥 carbonation」及「不是冰冰凍凍」，不錯啦。大蝗蟲的 full pint Greene King Yardbird Pale Ale 風格亦相近，滿有西柚皮般的香味，幾討好。

主食選了 short rib & flank burger, American cheddar, sweet & sour tomato relish, iceberg, skin-on fries (GBP15.5)。先吃薯條，炸得夠脆，吃起來卻是無味的（又係無落鹽！屌！），而且餐牌又話是連皮嘅，皮呢喂？收咗嗎？🙃 旁邊另供應 mayo 及茄汁，卻也連前者也是淡淡的，質地卻又杰撻撻如 clotted cream，有點倒胃的說。

Burger 嘛，包身是「令立立」、古銅色的 brioche，咬下鬆軟帶甜；牛肉 patty 則是煎至全熟的，相信這是店方的「預設設定」吧？起碼點菜時服務生並沒問我 "and how would you like it done?"，我也一定不會主動要求 well done 的牛肉漢堡，見過鬼仲唔怕黑麼？Anyway，吃起來算不上很 moist，卻是鬆化又超濃肉香，又有經 Maillard reaction 洗禮後的焦香，不錯耶！半溶芝士也比預期「高汁」，作為「美式」cheddar 也不是無味（註：當年在洛杉磯那家人氣早餐店吃芝士炒蛋三文治，那所謂 cheddar cheese 真是無味的！），更不會有劣質芝士那種膠膠哋的味道及質地，也算是有點小驚喜啦。

大蝗蟲點了 fish & chips - cider-battered haddock, thick-cut chips, pea purée, tartare sauce (GBP16)。炸魚的炸漿是脆的，不過都幾厚，賣相也好像深色得滯，幸而魚肉 flaky、軟綿綿得來不霉。粗薯條卻超好吃，咬下屬「玻璃」級脆口，薯肉鬆泡有薯香，鹹度也剛好，Heston 薯條的水平來喎！旁邊的 tartare sauce 有點杰身，但調得夠酸香，也不錯。

環境也企理又寬敞，而且沒街坊 pub 常常會有的「噏」味，幾舒適。

埋單每人約 GBP19.2，小試牛刀印象平平，不過作為街坊店也不差啦（註：起碼與 Cricklewood 的 local 比較的話，這裡好好好好多！）；若我是 Ealing 居民的話，應該也會不時落嚟喝一杯啊。

味道：3.25/5

環境：4/5

服務：3/5

The Grove

The Green, Ealing, London W5 5QX, United Kingdom

thegrovew5.co.uk

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BNO visa 移民以外，據悉 Ealing 也住了不少日本人，所以得悉車站附近有一家叫 WA Cafe 的カフェ，我們又忍不住進去吃點久違了的「日式甜」，哈哈。

大蝗蟲點了 flat white (GBP3.3)，我呷一口小試後只留下「超苦」的印象，亦忍不住笑說呢度係咪要日式「日」到底，把連鎖 Doutor 的カフェ・ラテ也複製了過來？有點 mean 的說，哈。

我的 matcha latte (GBP3.8) 也不怎麼樣，雖然喝得出的確是「抹茶」來的，絕非以普通煎茶粉來充大頭鬼，不過份量應該很少吧，茶味超淡的，奶也打得不細滑，喝了不足四份一，面頭的拉花與奶泡已差不多完全消失。嗯，有點懷念 Via Tokyo 的 matcha latte 啊。

啡、茶同樣麻麻，那ケーキ又如何？選 strawberry shortcake（堂食 GBP5.8）當然是因為聽說過「いちごショートケーキ」是日本長期最受愛戴、最暢銷的蛋糕款色，而這裡的海綿蛋糕雖不如預期般帶點彈性，但至少夠輕巧又不太甜，OK 的；可惜，忌廉打得頗輕巧，但奶香不如預期香濃，下糖也略多而口味偏甜，士多啤梨卻又全數酸多於甜，質地更是爽口的，明顯太生了吧。嗯，印象普通而已。