2022-2-24
話說下午要去一趟 W12 當「跑腿」，當然又是早一點出門口順道在附近吃埋午餐，然而不想去 Westfield 的情況下，在 White City 可以食乜好？幸好又給我找到 BBC 電視中心 建築群內有間 Patty & Bun — 雖然它其實是連鎖品牌來的，但因為一直聽說漢堡包很好吃，5 年多前的倫敦「寓工作於娛樂之旅」我已想吃的了，當年卻因為行程問題緣慳一面；而今天有緣遇上嘛，就真的不想再錯過啊。
平日約 1 時到步，店內果然人頭湧湧，而二人剛好「攝」到卡位，算是很幸運了吧？惟不論堂食、外賣也只有兩、三位 waitstaff 跑足全場來打點，猶如幾十個鍋同時煮食卻只兩、三個蓋，所以也請耐心等候被 serve 吧。
先來 homemade sodas (GBP2.5)。我的 passionfruit 氣泡不多，幾香，也超酸的；大蝗蟲的 pink lemonade 亦同樣幾香、幾酸，不過因為無熱情果那杯咁酸，也就相對地較易入口了。
我們點了一人一份平日限定的 lunch meal deal - selected burger with rosemary salted chips (GBP10.95)。
特意選與大蝗蟲不同的款式，他說吃牛嘛，那我吃雞吧 — 'Hot Chic' chicken burger - marinated buttermilk fried chicken, coleslaw, pickled cucumbers, lettuce, smoked garlic aioli, brioche 是也。包身微甜又幾鬆軟的，炸雞 batter 脆而不油，肉作為雞胸也不乾，只是也絕對算不上嫩滑而已。醋醃青瓜幾脆口，但勁勁勁酸，幾乎所有其他嘢的味道也給它蓋過，太霸道了吧。
大蝗蟲的叫 'Ari Gold' cheeseburger - beef patty, cheese, lettuce, tomato, pickled onions, ketchup, smokey P&B mayo, brioche。餐牌解說牛肉 patty 以 dry-aged grass-fed beef reared in the UK 製作，牛味果然超香啊！要求的 medium 也做到了，中間呈淡淡粉紅色，吃起來軟嫩鬆化，好吃耶。
Rosemary salted chips：炸功極佳，咬下是外「玻璃脆」、內鬆泡的，且夠鹹、夠 rosemary 香，還要吃至最後一條仍是這樣的狀態，超超超正呀喂！不過嘛，由於實在太好吃的關係，我一條又一條的吃不停口，吃完不足一小時舌頭便開始腫痛了；大家怕熱氣的話，要留意啊。
埋單每人 GBP15.13，小試後結論是牛比雞好吃得多，而作為連鎖店也真的一點也不伏，值得一試啊！再來的話，要試埋羊肉漢堡、薯條配燒雞 mayo 及雞皮鹽、炸芝士波、煙燻 confit 雞翼等等等等…
味道：5/5 (cheeseburger / rosemary salted chips) ／ 3.25/5 (fried chicken burger)
環境：2.5/5
服務：3/5
Patty & Bun @ White City
Unit 8 Television Centre, 101 Wood Lane, White City, London W12 7FR, United Kingdom
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吃完漢堡包其實都飽了，然而難得 BBC 電視中心建築群內有間 Flying Horse 精品咖啡店（註：meanwhile 附近大大個 Westfield 商場內卻一間像樣的咖啡店也沒有！），結果又進去喝杯咖啡上上電，嘿嘿。
Flat white (GBP3.1) 拉花清晰漂亮，入口夠熱但不會燙嘴，奶泡也細滑，espresso 底則先帶輕微澀味，後卻是重重朱古力 feel。嗯，是我喜歡的風格啊，真不錯。
環境也寬敞舒適，一室滿滿自然光之餘，店內亦周圍都有電源插座，不論是帶本書來看一個下午，還是帶部電腦／tablet 來工作，似乎也非常合適 — provided that you do order a couple of drinks, of course! 磨爛蓆而不消費者，是為「西客」也！
味道：3.5/5
環境：4/5
服務：3/5
Flying Horse Coffee @ White City
Unit 3, 2 Television Centre, 101 Wood Lane, White City, London W12 7FR, United Kingdom
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