數年前看過蔡瀾先生的《未能食素》，早前也看過食記 M 的網誌（當然，還有她的《飯氣攻心》，嘻嘻！），他們不約而同介紹大角咀這家小店，並對一味炒新竹米粉讚不絕口。我對港／廣式炒粉麵飯很一般，卻超愛吃台式炒米粉，或許是因為它的味道與外婆生前的拿手家鄉炒 mee hoon（字譯就是「米粉」啦，外婆是福建人，"mee hoon" 是福建話）相似吧。
為 mee hoon 而來，不吃東港櫻花蝦肉燥炒新竹米粉（套餐價 HKD38）吃甚麼？熱辣辣的新竹米粉炒得乾身不油且上色，吃起來爽口非常，滿有五香、肉燥的香味，很好吃！其他配料方面，櫻花蝦帶淡淡鹹香，椰菜、紅蘿蔔也清爽帶脆，沒有常見的青澀味，該是「火喉剛好」的有力證據吧？這一碟 mee hoon，給我全數吃清。
一場來到，當然希望多試一點，可惜一條友前來吃不了那麼多，只好從云云 N 款小吃當中選其一，左挑右選下扑搥的鹽酥蚵仔 (HKD42) 卻令人甚失望 — 炸皮雖然脆而不油， 卻是厚得不能接受，又沒有經過任何調味，何「鹽酥」之有？內裡的蠔仔軟滑非常，卻是全然無味，感覺怎麼像吃豆腐一樣？還好，店方另有供應「甜酸醬」（其實是泰式雞醬）的，蘸蚵仔吃，至少不是完全無味。較特別的反而是隨之附送的綠葉 (literally!)，吃起來酥脆，帶點薄荷味，有點像潮式「川椒雞」的珍珠葉，是天涯何處的何方草？
套餐的飲品選來熱台濃奶茶，喝起來質地頗稀，茶味卻頗香濃，甜度不高，質素尚可。
小試牛刀對食物的印象不錯，奈何小店空間實在狹小，weekday 晚上也比預期旺場，吃完好閃了。
埋單 HKD80，想再來吃！
環境：2.5/5
服務：3.5/5
阿嬤廚房 (A-Mai Kitchen)
大角咀博文街 11 號地舖
http://www.facebook.com/pages/阿嬤廚房/151992958179471
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吃著阿嬤的 mee hoon，也想起兩、三年前在黃埔新村吃過這家台南菜館的 mee hoon 後，一直說要帶家母來試試（關於外婆的童年、味覺回憶，家母的必定比我多嘛！）；可惜，數星期前路經此地，已被另一家台灣店以大大隻字的「即將開業」橫額「封舖」了。
吃了懷舊米粉炒（午市 HKD38），同樣是幼如麵線的新竹米粉，以醬油、肉燥、紅蘿蔔絲、乾洋蔥、椰菜等炒成，吃起來不算乾身，卻也炒得入味上色，還帶陣陣豬油香，味道跟外婆的 mee hoon 更達 9 成相似，好吃，也感動。
未曾踏足台南，卻也知道周氏蝦捲 (HKD26) 是當地的名物，這裡既然主打台南菜，供應此品也不足為奇，又試試吧。薄薄的炸漿吃起來脆口鬆化不油膩，味道倒不像下了豬網油炸之啦？餡料則是混了唐芹、蔥粒及肥豬肉 (?) 的蝦膠，吃起來鬆軟嫩滑，鮮甜多汁，好吃！旁邊的醬汁不論賣相、質地均與 marmalade 無異，吃起來卻只有甜味，是甚麼來的？青綠色的則是牙膏芥末… 有點騎呢的說。
至於飲品古早味冬瓜茶（原價 HKD15；公眾假期半價），冰粒甚多，喝起來卻有點過太甜，是冬瓜糖下得重手之故吧？還是我喝得太急，冰粒趕不及溶化？
埋單 HKD72，這裡的消費跟阿嬤差不多，環境則比那邊光鮮企理；不過阿姐們的服務態度就不敢恭維了，阿嬤友善得多！
環境：3.5/5
服務：2/5
南台灣原味新館（註：餐廳已結業）
紅磡黃埔新邨民泰街 35 號遠榮樓地下 B1B 號舖
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