較早前經常在午間「出走」往西營盤找吃,也分享過 4、5 家小店的飲食文章(這篇文章分別介紹了北方餃子、潮式粉麵、越式生牛河及百年老字號的桑寄生蓮子蛋茶;這篇則是關於一家出品頗有「住家」風味的港式食店)。是次再來另外 3 家低消費食肆的分享,然而對食物的印象是好壞參半。
(一)
據說這裡是電車路那家「大頭蝦」的姊妹店,從店名所見,應是賣星馬菜為主吧?細看餐牌,卻又供應涼瓜斑腩飯、粟米斑腩飯、茄汁豬頸肉炒意粉、干炒龍利柳意粉等等的經典港式茶記食物。嗯,對這裡的叻沙的期望,看來要調整 一下了。
大蝦喇沙 (HKD32) 是米粉底,湯底則非常稀薄,喝起來頗辣,卻只有丁點兒椰汁、南薑的味道,更遑論有否海鮮湯的鮮味或叻沙葉的香氣了。連殼的 原隻鮮(?)蝦咬下是一口鹽水的味道,還好蝦肉算是爽彈;至於米粉,則淥得偏硬,也沒多吸收湯底的味道,寡寡的。
好了,看來這裡骨子裡是港式茶餐廳,餐飲也就來一杯凍奶茶 (+ HKD2)「港式」一番吧。奶茶喝起來不太甜,味道卻是澀澀的,喝罷更有嚡口嚡脷的感覺,唉。
唉,踩中地雷添。
味道:2/5
服務:3/5
聖淘沙東南亞餐廳 (Sentosa Asian Cuisine)
西營盤水街 1C-K 號東利大樓地下 A2 號舖
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(二)
嚴格來說,光顧水街附近的這家小菜館,其實並非「出走」的一部分,不過也在此一併介紹啦,事關當天喝了不錯的湯水啊。
說的是燉水鴨湯(午市套餐可配粉麵;HKD50),清甜帶淡淡鴨羶香,鴨肉吃起來仍帶鬆化及淡淡的肉香,舀吓舀吓還發現少量海螺乾及蟶子乾,難怪湯頭那麼甜了。
粉麵底選了麵線,吃起來是預期內的糊口(福建麵線嘛!),吃著吃著卻又吃到該是未煮散的麵線紮「頭頭尾尾」。唉,多給一點誠意不行嗎?硬硬的叫人怎吃?
同行的大蝗蟲則來了一客「原盅燉」版本的燉水鴨湯,喝起來更厚、更濃,也帶更強勁的冬菇香味,比「湯底」版本好多了。
味道:3/5
環境:3/5
服務:2.5/5
食鼎記
西營盤皇后大道西 420-424 號地下 B 號舖
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(三)
好了,不是港島區長大的我,其實也知道「西營盤」不等於「石塘咀」,更不等於「西環」或「堅尼地城」(雖然,今時今日的香港「地域」已變得愈來愈「無界限」,「第二街」也可以是「西半山」,土瓜灣天光道、靠背壟道又忽然變了「何文田」,就連顯徑邨、田心村比鄰的新樓盤,也因為一句「一脈相連九龍塘」而升價十倍!),位於「西環」的士美菲路熟食中心,好明顯在「西環」,由中環出發前往的路程也較西營盤遠得多;在工作天「飛」過來,卻原來不是想像的費時,至少我吃畢回到公司也沒有遲到,哈哈。
不想遲到,秘訣也就是吃得簡單快捷吧,例如這裡的奶茶咖啡、三文治及公仔麵。
這裡的早餐、茶餐屬全日供應,是日想吃丁麵,也就點來包括一碗自選雙併的粉麵及一杯飲品的「自選套餐」(HKD25)。
第一次到舊式茶檔,來一杯熱奶茶是我的習慣,這裡的喝起來非常滑溜,for my liking 而言卻是下奶太多,茶味快要被完全蓋過啊。
至於鮮牛 + 炒蛋出前一丁,份量甚多的丁麵是爽口的,麻油味很非常強勁,不特別,卻頗難得;牛肉是避無可避的「滑牛」,幸而仍殘餘丁點肉味,化學品的味道也不會過份 conspicuous;炒蛋吃起來甚有蛋香,然而如斯賣相及質地,是煎蛋皮吧?何「炒」蛋之有?
味道:3.5/5
環境:2.5/5
服務:3.5/5
源成興大排檔美食
西環(堅尼地城)士美菲路 12 號士美菲路市政大廈 2 樓熟食中心
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