話說以前住香港不時會叫 Deliveroo 送 Wingman 上門,所以在 WD19 暫住時發現 Watford 鎮中心有一家只做外賣/外送的 Wings Factory,我們也「照辦煮碗」叫了 3、4 次,除了因為食物好吃,食店又不時有優惠(例如買滿 GBP15 / GBP20 可獲全單 8 折),亦因為 Amazon Prime 用戶可免費享用 Deliveroo Plus 一年,叫夠 GBP25 的話連運費也是免費的,造就了最便宜的一次點了 4 客雞翼加一客薯條,埋單每人不用 GBP15,仲平過在 Wingman 堂食呀喂。
一客 6 隻 "wings" 全是雞中翼、雞翼搥各三件。Bang Thai - Thai sweet chilli with toasted sesame seeds and chopped chives(2022 年 5 月價 GBP7.99)是下圖「萬橙紅中點點綠」那一款,泰式甜辣醬比 Wingman 的辣及杰身,吃起來少甜大酸,不過面頭的紅、綠辣椒我就不敢碰了,以免辣 L 死自己嘛,嘿嘿。
Lemon Life - zesty lemon and crushed pepper seasoning with spring onions(2022 年 5 月價 GBP7.99):近似 Wingman 的 lemon pepper,只是無咁酸,同時卻又不失檸檬皮香味,鹹鹹香香超正的說!另或許因為這是 dry rub 的緣故,炸雞翼的皮脆肉嫩得已保持並發光發亮,我覺得它是云云口味當中最好吃的一款呢。
Gone Garlic - roasted garlic butter topped with parsley and Parmesan(2022 年 5 月價 GBP7.99)近似 Wingman 的 garlic & Parmesan,蒜蓉牛油香超勁的!芝士則往往不算多,但反正蒜香牛油才是主角,芝士不多其實我不太介懷啊,哈哈。
Buff Buffalo - NY buffalo sauce with chopped chives & blue cheese sauce(2022 年 5 月價 GBP7.99):辣辣的水牛城雞翼與藍芝士醬汁混在一起地吃,既有奶羶香又酸酸辣辣,又是非常惹味,值得一試。
Bebeque - sweet & southern BBQ topped with toasted sesame, crispy onion & spring onion(2022 年 5 月價 GBP7.99)就是在炸雞翼上塗滿 BBQ 醬、再灑上大量油蔥酥,BBQ 醬比 Sweet Baby Ray's Original 還更甜,口味與麥樂雞的燒烤醬有 9 成相似喎,哈哈。
Mad Mango - mango, pineapple & habanero sauce topped with chopped chives(2022 年 5 月價 GBP7.99)則以芒果甜為主,丁丁丁點辣味為副,比想像中易入口及美味,絕對是「有醬」版當中最好吃的一款。哎,這一款只叫來吃過一次我們便夠鐘搬離 Watford 近郊了,有點「相逢恨晚」添,哈哈。
雞翼以外,我們也試過兩款薯條,不過礙於外送的限制,送到上門固然已不會脆到哪裡去吧。猶幸 rustic rosemary & garlic salt fries(2022 年 5 月價 GBP3.49)的迷迭香味真的超香,算是唔咬得都聞得吓。
Peri salt fries(2022 年 5 月價 GBP3.49)則鹹香得多,真可惜受外送耽誤而唔脆又唔熱啊。
味道:4.5/5(雞翼) / 3/5(薯條)
環境:--/5
服務:4/5 (Deliveroo)
Wings Factory @ Watford
Unit 42-43 New Watford Market, Watford WD17 1BJ, United Kingdom
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